Berg
Un bouquet aromatico elegante e delicato, è un vino versatile che si adatta perfettamente a diverse occasioni, da un aperitivo a un pasto completo. La sua acidità ben bilanciata lo rende particolarmente rinfrescante.
- Denominazione: Alto Adige DOC
- Vitigni: 100% Pinot Bianco
- Gradazione alcolica: 13% vol
- Tipologia: Vino bianco fermo
- Affinamento: Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox, seguito da un affinamento sui lieviti per alcuni mesi.
- Momento per degustarlo: Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri come insalate, piatti di pesce, risotti e formaggi freschi.
- Terreno: Suoli ghiaiosi e calcarei
- Esposizione: Sud/sud-est
- Altitudine: 500 – 700 m s.l.m.
| Denominazione | sudtriol Alto Adige doc |
|---|---|
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Brand | Nals Margreid |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
La Cantina Nals Margreid è una rinomata cooperativa vinicola dell’Alto Adige, nata nel 1985 dalla fusione delle cantine di Nalles e Magrè. Oggi, 138 famiglie di viticoltori coltivano circa 160 ettari di vigneti situati tra Nalles, nella Val d’Adige, e Magrè, nel sud dell’Alto Adige.
La cantina vanta una tradizione vitivinicola che risale al 1764, anno in cui fu costruita la tenuta Campi, oggi sede dell’azienda. I vigneti si estendono su 14 aree diverse, ciascuna con caratteristiche uniche, che contribuiscono alla produzione di vini freschi, fruttati ed eleganti, espressione autentica del terroir alpino.
Tra i vini più rappresentativi della cantina vi è il Pinot Bianco “Sirmian”, apprezzato per le sue note di pompelmo rosa, kiwi e un accenno di timo, con un palato pieno e saporito e un finale sorprendentemente lungo. Si abbina bene a piatti come spaghetti con sardine o stufato di pesce bianco.
La filosofia di Nals Margreid si basa su un approccio rispettoso della natura, mirato a valorizzare le peculiarità del territorio altoatesino. I vini prodotti riflettono l’armonia con il terroir, combinando freschezza alpina ed eleganza internazionale.
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