- Denominazione: Pagadebit Frizzante
- Vitigni: 100% Bombino Bianco
- Gradazione: circa 11.5% vol.
- Tipologia: Bianco frizzante
- Affinamento: In acciaio inox, con rifermentazione naturale in autoclave
- Momento per degustarlo: Ideale da gustare giovane, perfetto per aperitivi o pasti leggeri
- Terreno: Sabbioso-limoso
- Esposizione: Sud-est
- Altitudine: 150-250 metri sul livello del mare
| Tipologia | Frizzantino Secco |
|---|---|
| Brand | Celli |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Denominazione | Romagna doc |
| Caratteristiche | Bio |
La Cantina Celli, fondata nel 1963 a Bertinoro, Emilia-Romagna, è gestita dalle famiglie Sirri e Casadei. Con 35 ettari di vigneti certificati biologici dal 2020, l’azienda unisce tradizione e innovazione per produrre vini che riflettono la ricchezza del territorio romagnolo. Tra le etichette di spicco vi sono l’Albana di Romagna “I Croppi” e il Sangiovese di Romagna Superiore Riserva “Le Grillaie”. Il loro Pagadebit di Romagna “Campi di Fratta” 2019 è stato riconosciuto come il migliore d’Italia nella sua categoria dalla guida “I primi vini italiani per vitigno e tipologia” di Luca Maroni.







