Le Grillaie
Con un colore rubino intenso, sprigiona aromi di frutti rossi maturi, ciliegie e una delicata speziatura. In bocca si rivela armonico, con tannini morbidi e una lunga persistenza.
- Denominazione: Sangiovese Superiore DOC
- Vitigni: 100% Sangiovese
- Gradazione: 13,5%
- Tipologia: Vino rosso fermo
- Affinamento: In acciaio per alcuni mesi e successivamente in bottiglia
- Momento per degustarlo: Ideale per una cena con carni rosse, arrosti o primi piatti saporiti
- Terreno: Calcareo-argilloso
- Esposizione: Sud-ovest
- Altitudine: 150-250 metri sul livello del mare
| Tipologia | Rosso Fermo |
|---|---|
| Brand | Celli |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Denominazione | Romagna doc sangiovese superiore |
| Caratteristiche | Bio |
La Cantina Celli, fondata nel 1963 a Bertinoro, Emilia-Romagna, è gestita dalle famiglie Sirri e Casadei. Con 35 ettari di vigneti certificati biologici dal 2020, l’azienda unisce tradizione e innovazione per produrre vini che riflettono la ricchezza del territorio romagnolo. Tra le etichette di spicco vi sono l’Albana di Romagna “I Croppi” e il Sangiovese di Romagna Superiore Riserva “Le Grillaie”. Il loro Pagadebit di Romagna “Campi di Fratta” 2019 è stato riconosciuto come il migliore d’Italia nella sua categoria dalla guida “I primi vini italiani per vitigno e tipologia” di Luca Maroni.
