Wit
Blanche belga dal colore chiaro e velato, con schiuma abbondante e soffice. Al naso si aprono profumi freschi di frumento, agrumi, coriandolo e un tocco speziato. In bocca è leggera, morbida, dissetante, con una carbonazione vivace e una chiusura agrumata e rinfrescante. Un classico della tradizione brassicola belga.
Denominazione: Birra Belgio
- Birrificio: Baptist
- Stile: Blanche
- Alcol: 5,0%
- Fermentazione: Alta
- Colore: Bianca
- Formato: 33 cl
- Temperatura di servizio: 4/6 °C
- Momento per degustarla: Aperitivo, pranzo estivo, pomeriggio di relax
- Tipologia: Birra belga
- Abbinamenti: Cozze, crostacei, insalate, pesce, carpacci, formaggi freschi
| Brand | Baptist |
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Baptist è un birrificio belga che porta in tavola la grande tradizione brassicola del Belgio, paese universalmente riconosciuto come uno dei massimi riferimenti mondiali per la birra di qualità. Le sue produzioni si distinguono per un approccio artigianale e per la fedeltà agli stili classici belgi, dove la birra bianca (blanche) occupa un posto d’onore. La filosofia del birrificio è quella di produrre birre con carattere, aromaticamente complesse, che raccontino la ricchezza della tradizione fiamminga e vallone. L’uso di spezie, frumento non maltato e lieviti selezionati contribuisce a creare profili gustativi distintivi, sempre equilibrati e altamente bevibili. Baptist è una scelta ideale per chi vuole scoprire — o riscoprire — la magia della birra belga, con il suo intreccio unico di profumi, freschezza e complessità.
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