“Amedeo” Romagna D.O.C. Sangiovese Superiore Riserva
Dal colore rosso rubino intenso e profondo, esprime profumi complessi di mora matura, note floreali evolute e sfumature speziate. Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini importanti ma ben integrati, una buona mineralità e un finale lungo e persistente.
- Denominazione: Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva
- Vitigni: 100% Sangiovese
- Gradazione alcolica: 14,5% vol
- Tipologia: Vino Rosso Fermo
- Affinamento: 20-22 mesi in tonneaux di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia
- Momento per degustarlo: Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C.
- Terreno: Tipici suoli collinari della Romagna
- Esposizione: Nord-Ovest
- Altitudine: —
| Tipologia | Rosso Fermo |
|---|---|
| Brand | Zavalloni |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Denominazione | Romagan doc sangiovese superiore riserva |
La cantina Zavalloni si trova nel cuore della Romagna, una regione rinomata per la sua tradizione vinicola. Fondata da una famiglia che da generazioni si dedica alla coltivazione e vinificazione di uve autoctone, la cantina si distingue per l’attenzione alla qualità e alla sostenibilità dei suoi vini. Con un forte legame al territorio, Zavalloni produce una varietà di etichette, tra cui Sangiovese, Albana e Trebbiano, esprimendo al meglio le caratteristiche dei vigneti di collina. La filosofia della cantina è quella di unire tradizione e innovazione per ottenere vini autentici e di grande personalità.
