Claretta Bionda
Stile Kölsch dal colore dorato chiaro e dalla schiuma bianca e fine. Al naso è elegante, con profumi delicati di pane, crosta di cereale e un tocco erbaceo. In bocca è pulita, beverina, morbida, con un amaro leggero e ben integrato e una chiusura asciutta. Un’interpretazione artigianale di uno stile tedesco che unisce la facilità di bevuta delle lager alla complessità dell’alta fermentazione.
Denominazione: Birra Italia
- Birrificio: claretta
- Stile: Stile Kölsch
- Alcol: 4,8%
- Fermentazione: Alta
- Colore: Bionda
- Formato: 50 cl
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Momento per degustarla: Aperitivo, pranzo, cena informale
- Tipologia: Artigianale
- Abbinamenti: Antipasti, piatti leggeri, pesce, formaggi freschi, pizza
| Brand | Claretta |
|---|---|
| Tipologia | Artigianale |
Claretta è un birrificio artigianale italiano che unisce la passione per la birra di qualità alla ricerca di uno stile personale e riconoscibile. La produzione è centrata su birre ad alta fermentazione, con un occhio di riguardo per gli stili continentali classici — come la Kölsch — e per le moderne IPA, dove luppoli selezionati giocano il ruolo di protagonisti. La filosofia del birrificio si basa sull’uso di materie prime accuratamente scelte, su una lavorazione artigianale che rispetta i tempi naturali della birra e su un approccio senza compromessi alla qualità finale. Ogni Claretta nasce con l’idea di essere un’esperienza completa: profumi intensi, gusto equilibrato e una bevibilità pensata per accompagnare tanto le serate di svago quanto i momenti a tavola. Il formato da 50 cl è una dichiarazione d’intenti: una birra pensata per essere condivisa, gustata con calma e apprezzata fino all’ultimo sorso.
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