Le Camarde
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, prugne, amarene e note speziate di vaniglia e pepe nero.
- Denominazione: Salento IGP Rosso
- Vitigni: Negroamaro 80% – Primitivo 20%
- Gradazione: 13,5%
- Tipologia: Vino Rosso Fermo
- Affinamento: Vino pronto dopo circa 6 mesi di affinamento in bottiglia. Durata non inferiore ai 10/15 anni.
- Momento per degustarlo: Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
- Terreno: Calcareo-argilloso, tipico del Salento, che dona struttura e mineralità.
- Esposizione: Sud-est, per sfruttare al massimo la luce solare e la brezza marina.
- Altitudine: Circa 100 metri sul livello del mare.
| Tipologia | Rosso Fermo |
|---|---|
| Regione | Puglia |
| Brand | Feudi di Guagnano |
| Denominazione | Salento IGP |
| Caratteristiche | Esclusive Acquisti |
La Feudi di Guagnano è una rinomata cantina situata a Guagnano, in provincia di Lecce, nel cuore del Salento. Fondata nel 2002 da tre famiglie locali, l’azienda si dedica alla valorizzazione dei vitigni autoctoni della regione, con particolare attenzione al Negroamaro e al Primitivo.
Storia e Missione
La nascita di Feudi di Guagnano è legata alla volontà di salvare i vigneti di Negroamaro abbandonati da anziani viticoltori. Oggi, l’azienda gestisce circa 30 ettari di vigneti, con piante che variano dai 20 agli 80 anni di età, coltivate secondo il tradizionale sistema ad alberello pugliese. Parte di questi vigneti rientra nella denominazione DOP Salice Salentino.
Filosofia Produttiva
La produzione di Feudi di Guagnano si concentra su vitigni autoctoni, escludendo l’unico Chardonnay dell’azienda. Questo approccio sottolinea l’impegno nella promozione delle varietà tipiche del territorio salentino, come Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo e Verdeca.
Vini Distintivi
I vini rossi di Feudi di Guagnano riflettono l’essenza del Salento, con sfumature e caratteristiche uniche che esprimono la passione e la dedizione dei maestri vinificatori. I vini bianchi, ispirati alla figura femminile salentina, offrono un gusto delicato e sensuale, mentre i rosati, brillanti ed eleganti, sorprendono il palato con la loro freschezza.
