Romagna D.O.C. Sangiovese
Dal colore rosso porpora con riflessi rubino, esprime profumi freschi e tipici di viola, rosa, ciliegia e lampone. Al palato è vivace e fruttato, con tannini presenti ma equilibrati e un finale persistente che richiama la tipicità del Sangiovese romagnolo.
- Denominazione: Romagna DOC
- Vitigni: 100% Sangiovese
- Gradazione alcolica: 13% vol
- Tipologia: Vino Rosso Fermo
- Affinamento: Circa 4 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento
- Momento per degustarlo: Ideale con primi piatti della tradizione, carni rosse e salumi. Servire alla temperatura di 16-18°C.
- Terreno: Tipici suoli collinari della Romagna
- Esposizione: Sud / Sud-Ovest
- Altitudine: —
| Tipologia | Rosso Fermo |
|---|---|
| Brand | Zavalloni |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Denominazione | Romagana sangiovese DOC |
La cantina Zavalloni si trova nel cuore della Romagna, una regione rinomata per la sua tradizione vinicola. Fondata da una famiglia che da generazioni si dedica alla coltivazione e vinificazione di uve autoctone, la cantina si distingue per l’attenzione alla qualità e alla sostenibilità dei suoi vini. Con un forte legame al territorio, Zavalloni produce una varietà di etichette, tra cui Sangiovese, Albana e Trebbiano, esprimendo al meglio le caratteristiche dei vigneti di collina. La filosofia della cantina è quella di unire tradizione e innovazione per ottenere vini autentici e di grande personalità.
