Sangiovese
È un vino che esprime con autenticità il carattere della Romagna. Con un colore rosso rubino intenso e sentori di frutti rossi, spezie e una lieve nota di vaniglia data dall’affinamento in legno, si presenta morbido al palato con tannini ben equilibrati.
- Denominazione: Sangiovese di Romagna DOC
- Vitigni: 100% Sangiovese
- Gradazione: 13%
- Tipologia: Vino rosso fermo
- Affinamento: In botti di legno per alcuni mesi, seguito da un periodo in bottiglia
- Momento per degustarlo: Ideale con piatti tipici romagnoli, come pasta al ragù, carni alla griglia e formaggi stagionati
- Terreno: Calcareo-argilloso
- Esposizione: Sud-ovest
- Altitudine: 150-300 metri sul livello del mare
| Tipologia | Rosso Fermo |
|---|---|
| Brand | Zavalloni |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Denominazione | Romagna doc sangiovese superiore |
La cantina Zavalloni si trova nel cuore della Romagna, una regione rinomata per la sua tradizione vinicola. Fondata da una famiglia che da generazioni si dedica alla coltivazione e vinificazione di uve autoctone, la cantina si distingue per l’attenzione alla qualità e alla sostenibilità dei suoi vini. Con un forte legame al territorio, Zavalloni produce una varietà di etichette, tra cui Sangiovese, Albana e Trebbiano, esprimendo al meglio le caratteristiche dei vigneti di collina. La filosofia della cantina è quella di unire tradizione e innovazione per ottenere vini autentici e di grande personalità.
