Gemei
Con un profilo aromatico fresco e fruttato, si distingue per la sua eleganza e la buona struttura
- Denominazione: Lugana DOC
- Vitigni: Trebbiano di Lugana
- Gradazione: 12.5%
- Tipologia: Vino bianco fermo
- Affinamento: In acciaio per 6 mesi, con un breve passaggio in bottiglia prima della commercializzazione
- Momento per degustarlo: Aperitivi, piatti di pesce, formaggi freschi e piatti leggeri
- Terreno: Suoli argillosi e calcarei, con buona ritenzione idrica
- Esposizione: Sud, sud-ovest
- Altitudine: Circa 100-150 metri sul livello del mare
| Brand | Ottella |
|---|---|
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Regione | Veneto |
La Cantina Ottella è un’azienda vinicola a conduzione familiare situata a Peschiera del Garda, nella frazione di San Benedetto di Lugana, sulla riva veronese del Lago di Garda. Fondata nel 1905 dalla famiglia Montresor, è stata la prima cantina a produrre il vino Lugana in questa regione.
I vigneti di Ottella si estendono su terreni di origine glaciale, caratterizzati da sedimenti argillosi e calcarei, che conferiscono ai vini una spiccata mineralità e longevità. Il microclima del Lago di Garda, con le sue brezze serali, modera le temperature estive e l’umidità, creando condizioni ideali per la viticoltura.
La Cantina Ottella è rinomata per la produzione di vini bianchi, in particolare il Lugana DOC, ottenuto dal vitigno autoctono Turbiana.
Le etichette più rappresentative:
- Lugana DOC Le Creete : Un vino che esprime al meglio le caratteristiche del territorio, con note minerali e una spiccata freschezza.
- Lugana DOC Riserva Molceo : Una riserva che affina per un periodo prolungato, offrendo complessità e profondità aromatica.
Oltre ai bianchi, la cantina produce anche: Vini rossi come l’Amarone e il Valpolicella, Olio extravergine d’oliva, Grappa.
La famiglia Montresor, giunta alla quarta generazione con Francesco e Michele, unisce tradizione e innovazione nella gestione dell’azienda. Negli ultimi anni, Ottella ha intrapreso progetti originali che fondono vino, arte, natura e cultura, offrendo esperienze autentiche ai visitatori.
La Cantina Ottella rappresenta un’eccellenza nel panorama vinicolo italiano, con una dedizione centenaria alla qualità e al territorio del Lugana.
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