Myron Sauvignon
È un vino fresco e aromatico, con intensi profumi di frutta esotica, erbe e note vegetali. Al palato si distingue per una piacevole acidità, una buona struttura e una lunga persistenza.
- Denominazione: Sauvignon Blanc DOC
- Vitigni: Sauvignon Blanc
- Gradazione: 13-14% vol.
- Tipologia: Vino bianco secco
- Affinamento: In acciaio per alcuni mesi con affinamento in bottiglia
- Momento per degustarlo: Ideale per aperitivi, piatti a base di pesce, crostacei, e piatti freschi o delicati
- Terreno: Limo, argilla, e sabbia
- Esposizione: Sud-est
- Altitudine: 500-600 metri sopra il livello del mare
| Denominazione | sudtriol Alto Adige doc |
|---|---|
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Brand | Josef Weger |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Caratteristiche | Esclusive Acquisti |
La Cantina Josef Weger è una storica azienda vinicola situata a Cornaiano-Appiano, nel cuore dell’Alto Adige. Fondata nel 1820 da Josef Weger, la cantina è oggi gestita dalla sesta generazione della famiglia, con Johannes Weger alla guida dal 2015.
I vigneti si estendono tra i 435 e i 600 metri sul livello del mare, beneficiando di un clima ideale per la coltivazione di varietà di uve bianche e rosse, in particolare quelle borgognone.
Tra i vini più rappresentativi della cantina vi è il Chardonnay “Leite”, un bianco che esprime l’eleganza e la freschezza tipiche della regione.
La filosofia della cantina si basa su pratiche vitivinicole sostenibili, mirate a esaltare le caratteristiche del terroir altoatesino e a produrre vini che riflettano l’autenticità e la tradizione della famiglia Weger.
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