Nero di Predappio
Questo vino colpisce per il suo bouquet aromatico ricco di frutti di bosco, amarena, tabacco, e delicate sfumature di spezie e cioccolato fondente. Al palato, è robusto e strutturato, con tannini vellutati e un finale persistente e avvolgente.
- Denominazione: Nero di Predappio IGT
- Vitigni: Sangiovese 100%
- Gradazione: 14,5%
- Tipologia: Vino rosso fermo
- Affinamento: 24 mesi in tonneaux di rovere francese e 12 mesi in bottiglia
- Momento per degustarlo: Perfetto per occasioni importanti, ideale con brasati, arrosti o formaggi a lunga stagionatura
- Terreno: Argilloso-calcareo con presenza di scheletro
- Esposizione: Sud-Est
- Altitudine: 200-300 metri s.l.m.
| Tipologia | Rosso Fermo |
|---|---|
| Brand | Nicolucci |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Denominazione | Forlì igp |
La Fattoria Nicolucci, fondata nel 1885, è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Predappio Alta, in Emilia-Romagna.
Attualmente guidata da Alessandro Nicolucci, quarta generazione della famiglia, l’azienda è rinomata per la produzione di Sangiovese di alta qualità, in particolare il “Predappio di Predappio Vigna del Generale”, ottenuto da vigne centenarie.
La filosofia aziendale si basa sull’armonia tra vigne, territorio e clima, riflettendo le tradizioni e il microclima unici di Predappio nei loro vini.
