Romagna D.O.C. Sangiovese Superiore
Dal colore rosso rubino intenso, esprime profumi eleganti di frutta rossa, ciliegia e note floreali. Al palato è morbido e strutturato, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che accompagna un finale sapido e persistente.
- Denominazione: Romagna DOC Sangiovese Superiore
- Vitigni: 100% Sangiovese
- Gradazione alcolica: 14% vol
- Tipologia: Vino Rosso Fermo
- Affinamento: In acciaio per diversi mesi prima dell’imbottigliamento
- Momento per degustarlo: Ideale con primi piatti di terra, carni rosse, arrosti e formaggi. Servire alla temperatura di 16-18°C.
- Terreno: Tipici suoli collinari della Romagna, a prevalenza argilloso-calcarea
- Esposizione: Vigneti collinari ben esposti
- Altitudine: —
| Tipologia | Rosso Fermo |
|---|---|
| Brand | Zavalloni |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Denominazione | Romagna doc sangiovese superiore |
La cantina Zavalloni si trova nel cuore della Romagna, una regione rinomata per la sua tradizione vinicola. Fondata da una famiglia che da generazioni si dedica alla coltivazione e vinificazione di uve autoctone, la cantina si distingue per l’attenzione alla qualità e alla sostenibilità dei suoi vini. Con un forte legame al territorio, Zavalloni produce una varietà di etichette, tra cui Sangiovese, Albana e Trebbiano, esprimendo al meglio le caratteristiche dei vigneti di collina. La filosofia della cantina è quella di unire tradizione e innovazione per ottenere vini autentici e di grande personalità.
