Italica Rossa
Doppio malto dal colore rosso ambrato intenso, con schiuma cremosa color avorio. Al naso si sviluppano aromi ricchi di caramello, frutta secca, malto tostato e un accenno di liquirizia. Al palato è piena, avvolgente, con dolcezza maltata ben bilanciata da un amaro elegante e un finale caldo e persistente.
Denominazione: Birra Italia
- Birrificio: Italica
- Stile: Doppio malto
- Alcol: 8,0%
- Fermentazione: Bassa
- Colore: Rossa
- Formato: 33 cl
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momento per degustarla: Cena, dopocena, serata invernale
- Tipologia: Birra italiana, doppio malto
- Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, dolci al cioccolato
| Brand | Italica |
|---|---|
| Tipologia | Doppio malto |
Italica è un progetto birrario italiano che celebra l’identità nazionale attraverso la birra, reinterpretando gli stili classici europei con un’anima tutta mediterranea. La filosofia è semplice: produrre birre dal carattere riconoscibile, capaci di accompagnare la tavola italiana di ogni giorno, dall’aperitivo alla cena. La gamma comprende lager chiare e beverine, rosse più strutturate con doppio malto, fino a interpretazioni craft più audaci come le bock. Ogni etichetta è studiata per offrire equilibrio, bevibilità e piacere di condivisione, con una particolare attenzione alla qualità delle materie prime e al rispetto dei tempi di fermentazione. Italica si propone come una birra pensata per gli italiani, che sanno apprezzare sia la tradizione brassicola continentale sia il gusto conviviale tipico della nostra cultura enogastronomica.
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