Ki No Bi Kyoto Dry Gin
Trasparente e cristallino. Bouquet finissimo ed evocativo: note balsamiche di cipresso hinoki, yuzu fresco, zenzero pungente e accenni di tè gyokuro. In bocca è aristocratico e setoso.
Denominazione: Ultra Premium Japanese Gin
Vitigni/Botaniche: 11 Botaniche divise in 6 categorie (Ginepro, Yuzu, Hinoki, Tè Gyokuro, Zenzero, Pepe Sansho)
Alcol: 45.7%
Formato: 0.70l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Stile: Kyoto Dry Gin
Produttore: The Kyoto Distillery
| Brand | Ki No Bi |
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Ki No Bi è il primo brand ultra-premium interamente dedicato al gin artigianale a Kyoto, nato dalla volontà di raccontare la storia, l’artigianalità e la cultura millenaria della ex capitale giapponese. Ogni ricetta è pensata per rispecchiare l’identità di questa terra, distillando gli ingredienti divisi in sei categorie distinte (base, agrumi, tè, erbe, spezie, frutti) in alcol di riso. Offre un prodotto sublime, pulito e straordinariamente coerente con le radici storiche locali.
