Triple
Birra abbaziale in stile triple esaltata dai luppoli eccezionali e da diversi malti chiari. Questa birra rivela un sentore acuto d’amaro e all’olfatto sprigiona un aroma di malto stupefacente.
Denominazione: Birra Belgio
- Fermentazione: alta
- Stile: Belgian Triple
- Aroma: maltato e strutturato
- Colore: oro pallido
- Sapore: presenta un tono di amaro leggermente pepato ma senza alcuna aggressività
- Temperatura di servizio: 8-9°C
- Maturazione: 3-6 settimane in tank
- Schiuma: compatta, fine e persistente
- Grado Alcolico: 8,5
- Grado di amaro (IBU): 21
- Grado plato: 16,30
- Grado di saturazione in fusto: 5
| Brand | Wieze |
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Wieze è una birra belga d’abbazia dal carattere ricco e armonioso, prodotta nel rispetto della tradizione brassicola delle Fiandre. Dal colore ambrato intenso e dalla schiuma cremosa, sprigiona profumi di malto, caramello e frutta matura, accompagnati da delicate note speziate tipiche dei lieviti belgi. Al palato si distingue per il gusto morbido e rotondo, con un perfetto equilibrio tra dolcezza maltata e una leggera nota amara nel finale. Una birra elegante e avvolgente, ideale da gustare con formaggi stagionati, carni arrosto e piatti saporiti.
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