Rive di Collalto
Si distingue per la sua freschezza vibrante, il carattere minerale e il profilo aromatico elegante.
- Tipologia: Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
- Vitigno: Glera 100%
- Zona di produzione: Rive di Collalto, Valdobbiadene, Veneto, Italia
- Metodo di spumantizzazione: Metodo Charmat lungo (Martinotti)
- Gradazione alcolica: Circa 11,5%
- Temperatura di servizio: 6-8°C
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
- Perlage: Fine, persistente ed elegante
- Profumo: Complesso e raffinato, con note di mela verde, pera, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature minerali
- Gusto: Secco, teso e vibrante, con grande freschezza e un’elegante sapidità minerale
- Abbinamenti: Ottimo con crudi di pesce, crostacei, tartare, sushi, formaggi freschi e piatti di verdure
- Formato: 0,75 L
| Brand | Borgoluce |
|---|---|
| Tipologia | Metodo Charmat |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Prosecco valdobbidene docg |
| Caratteristiche | Esclusive Acquisti |
Borgoluce: Un’Azienda Agricola Tra Storia e Sostenibilità
Un Territorio di 1000 Ettari
Borgoluce è un’azienda agricola di 1000 ettari, situata nelle colline trevigiane, tra Venezia e le Dolomiti.
Un Legame Indissolubile con la Storia
L’azienda vanta una lunga storia, profondamente intrecciata con il territorio, la sua toponomastica, la geografia e la cultura locale.
La Sfida della Sostenibilità
Guardando al futuro, Borgoluce affronta la sfida del mantenimento della biodiversità e dell’equilibrio ambientale.
Circolarità e Diversificazione
L’azienda persegue questi obiettivi attraverso una diversificazione delle colture, adottando la circolarità come principio guida per uno sviluppo agricolo sostenibile.
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