Gold
Lager bavarese dal colore dorato pieno e dalla schiuma bianca compatta. Al naso si aprono profumi puliti di malto, pane fresco e un tocco erbaceo di luppolo nobile. In bocca è morbida, rotonda, con una piacevole dolcezza maltata e un amaro ben calibrato. Una lager tedesca dal carattere elegante e beverino.
Denominazione: Birra Germania
- Birrificio: Engel
- Stile: Lager
- Alcol: 5,4%
- Fermentazione: Bassa
- Colore: Bionda
- Formato: 50 cl
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Momento per degustarla: Aperitivo, pranzo, cena, serata in compagnia
- Tipologia: Birra tedesca
- Abbinamenti: Würstel, salumi, carni alla griglia, piatti di patate, formaggi, pizza
| Brand | Engel |
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Engel è uno storico birrificio bavarese che rappresenta una delle realtà più autentiche della tradizione brassicola tedesca. Con una lunga storia alle spalle e una produzione ancora legata ai metodi classici, Engel si distingue per la qualità costante e per la fedeltà agli stili tradizionali. Le sue birre sono prodotte seguendo il Reinheitsgebot, l’Editto di Purezza bavarese, che impone l’uso esclusivo di acqua, malto, luppolo e lievito. La filosofia del birrificio punta su materie prime locali, tempi lunghi di fermentazione e maturazione, e un’attenzione artigianale che si traduce in birre pulite, beverine e riconoscibili. Una birra Engel è una scelta sicura per chi cerca l’autenticità della lager tedesca, servita così come è stata pensata per essere bevuta: fresca, equilibrata e in compagnia.
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