- Denominazione: Pouilly Fumé AOC
- Vitigni: 100% Sauvignon Blanc
- Gradazione Alcolica: 12,5% vol.
- Tipologia: Vino bianco secco
- Affinamento: In acciaio inox per preservare la freschezza e l’espressione varietale del Sauvignon Blanc
- Momento per degustarlo: Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi
- Terreno: Combinazione di marne, calcare e selce, tipica della regione di Pouilly Fumé
- Esposizione: Varie esposizioni che contribuiscono alla complessità aromatica del vino
- Altitudine: Circa 200-300 metri sul livello del mare
| Tipologia | Bianco Fermo |
|---|---|
| Regione | Francia |
| Brand | Domaine Landrat-Guyollot |
Il Domaine Landrat-Guyollot è una storica azienda vinicola situata a Pouilly-sur-Loire, nella Valle della Loira, Francia. La tenuta si estende lungo la riva destra della Loira, tra il fiume e la leggendaria Route Nationale 7, su un territorio caratterizzato da pianure e colline ripide.
Tradizione Familiare
La famiglia Landrat-Guyollot vanta una tradizione vinicola che si tramanda da dieci generazioni, con una particolare attenzione alla produzione di Pouilly-Fumé, un vino bianco secco ottenuto da uve Sauvignon Blanc. Tra le loro cuvée più rinomate vi è “La Rambarde”, apprezzata per la sua freschezza e mineralità.
Caratteristiche dei Vini
I vini del Domaine sono noti per la loro purezza e per l’espressione autentica del terroir, offrendo aromi di agrumi, mela verde e note erbacee, con una spiccata acidità e una piacevole mineralità. Queste caratteristiche li rendono ideali per abbinamenti con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi di capra.






